Hassa, Hatay
Acı Biber Salçası
Acı sevenler için özel harman — aynı geleneksel kazan yöntemiyle.
1
- Ücretsiz kargo — 500 ₺ üzeri siparişlerde
- Kargoya teslim: 1-3 iş günü
- %100 doğal — katkı maddesi ve koruyucu yok
- Kooperatif güvencesi ve iade garantisi
Ürün Hakkında
Nasıl hazırlanıyor?
Hassa'nın acı kırmızı biberlerinden, tatlı biber salçasıyla aynı geleneksel yöntemle hazırlanır: bakır kazan, odun ateşi ve saatler süren sabır.
Acılık oranı, harmana katılan acı biber miktarıyla ayarlanır; her partide aynı dengeyi tutturmak ustalık işidir.
Çorbalara, et yemeklerine ve kahvaltı sofralarına derinlik katar. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Karbeyaz kadınları
Bu ürün, kooperatif üyemiz Karbeyaz kadınları tarafından geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Emeğinin karşılığı doğrudan kendisine ulaşır.
Kooperatifimizin diğer lezzetleri
